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Der Supermarkt-Kompass: Informiert einkaufen, was wir essen - Couverture souple

Bode, Thilo

 
9783596711079: Der Supermarkt-Kompass: Informiert einkaufen, was wir essen
Couverture souple
ISBN 10 : 359671107X ISBN 13 : 9783596711079
Editeur : FISCHER Taschenbuch, 2025

Synopsis

Was uns der Supermarkt serviert - und was sich ändern muss

Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. Unverständliche Zutatenlisten, undurchsichtige Qualitätsversprechen und fehlende Informationen verhindern, dass wir als Kunden unsere Wahlfreiheit ausüben können. In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns darum mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke - Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr - einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen. 'Der Supermarkt-Kompass' ist ein unverzichtbares Buch mit direktem Gebrauchswert - für alle, die endlich informiert einkaufen wollen.

Mit praktischen Info-Boxen zu den wichtigsten Lebensmitteln und allen wichtigen Fakten zu unserer Ernährung.

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Éditeur
FISCHER Taschenbuch
Date d'édition
2025
Langue
allemand
ISBN 10 
359671107X
ISBN 13 
9783596711079
Reliure
Poche
Nombre de pages
320
Coordonnées du fabricant
produktsicherheit@fischerverlage.de
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Hedderichstr. 114
Frankfurt
60596
Allemagne