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Effect of Ageing on Biochemical Parameters in Sesame Seed - Couverture souple

Bhattacharya Chitra; Pandey Bhawana

 
9783659271120: Effect of Ageing on Biochemical Parameters in Sesame Seed

Synopsis

Le projet visait à déterminer les différences dans les propriétés biochimiques des variétés de sésame avec différentes couleurs de tégument et à évaluer les changements biochimiques possibles après un an de stockage. La récolte fraîche au cours de l'année 2009 a été évaluée pour divers traits biochimiques. Les mêmes échantillons ont été stockés pendant un an et ont de nouveau été évalués pour les mêmes paramètres biochimiques afin de prédire le taux de détérioration des graines pendant le stockage en un an.

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