Biodegradation of Pathogenic Keratin - Couverture souple

Jayalakshmi T; Krishnamoorthy P; Sivamani P

 
9783659680182: Biodegradation of Pathogenic Keratin

Synopsis

Les kératines sont les protéines les plus abondantes dans les cellules épithéliales des vertébrés et représentent les principaux constituants de la peau et des appendices comme les ongles, les cheveux, les plumes et la laine. La production d'enzyme kératinase à partir de micro-organismes peut dégrader la kératine pathogène présente dans les déchets. Par conséquent, l'étude a été conçue pour identifier la kératine pathogène présente dans la plume de poussin et peut être dégradée en utilisant l'enzyme kératinase produite à partir d'actinomycètes, Streptomyces sp. pour réduire la pollution de l'environnement. Par conséquent, l'utilisation de l'enzyme kératinolytique peut contribuer à la production de cuir de haute qualité, ce qui entraîne également l'amélioration de la qualité des eaux usées et une réduction de la pollution.

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