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Utilization of processing wastes in feeds for Tilapia - Couverture souple

Swain Sagarika; Golandaj Adnankhan; Mogalekar H S

 
9783659681356: Utilization of processing wastes in feeds for Tilapia

Synopsis

Une expansion rapide de la pêche exige un approvisionnement adéquat en aliments efficaces, nutritifs et peu coûteux, car l'alimentation contribue fortement au coût de la production de poissons. Les aliments constituent un élément essentiel d'une pisciculture réussie. Les coûts d'alimentation peuvent représenter jusqu'à 70 % du coût d'exploitation total en aquaculture. Par conséquent, il est urgent de réduire considérablement le coût des aliments pour animaux afin d'augmenter la marge bénéficiaire. La production de déchets est un problème majeur dans la transformation des légumes et du poisson. Les volumes de déchets générés ainsi que les impacts environnementaux qui en résultent nécessitent la mise au point de méthodes économiques d'utilisation de ces déchets. Le présent livre prévoit l'utilisation de deux types de déchets de transformation, à savoir les déchets de transformation végétale et les déchets de transformation du poisson, évalués par incorporation dans les aliments pour tilapia du Nil. Les deux aliments à base de déchets de traitement ont été évalués par rapport à un aliment de contrôle à base de farine de poisson et de palourdes. Les aliments pour déchets de transformation du poisson et les déchets végétaux pourraient remplacer les aliments à base de farine de palourdes et les aliments à base de farine de poisson dans le tilapia avec des avantages économiques sans sacrifier la qualité de l'aliment.

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