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Bienen und Honig: Beiträge zu einer Kulturgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart - Couverture souple
Synopsis
Menschen und Bienen stehen seit Jahrtausenden in enger Beziehung, da Honig lange Zeit das einzige Süßungsmittel darstellte und auch die gesundheitlichen Wirkungen früh erkannt sowie mannigfaltig genutzt wurden. Der vorliegende Sammelband nimmt dieses Verhältnis von Menschen, Bienen und Honig in den Blick und liefert Beiträge zu einer Kulturgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart. Die unterschiedlichen Perspektiven aus Geschichts- und Kulturwissenschaft sowie Literatur- und Sprachwissenschaft demonstrieren den hohen Stellenwert von Bienen, Honig und Imkereiwesen entlang folgender Themenbereiche: Honiggewinnung und -verarbeitung von der Antike bis heute; Honig in der mittelalterlichen Lebenswelt; Honig in Medizin und Diätetik; Innovationen in der Bienenliteratur der Neuzeit.
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Bienen und Honig
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StudienVerlag, 2023
ISBN 10 : 3706561336
ISBN 13 : 9783706561334
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Bienen und Honig: Beitrage zu einer Kulturgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart (Gastrosophische Bibliothek)
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StudienVerlag 2023-10-05, 2023
ISBN 10 : 3706561336
ISBN 13 : 9783706561334
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Bienen und Honig
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Bienen und Honig
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Bienen und Honig: Beiträge zu einer Kulturgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart (Gastrosophische Bibliothek)
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Bienen und Honig
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Bienen und Honig
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StudienVerlag, 2023
ISBN 10 : 3706561336
ISBN 13 : 9783706561334
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Bienen und Honig
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Studienverlag Gmbh Okt 2023, 2023
ISBN 10 : 3706561336
ISBN 13 : 9783706561334
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Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware -Menschen und Bienen stehen seit Jahrtausenden in enger Beziehung, da Honig lange Zeit das einzige Süßungsmittel darstellte und auch die gesundheitlichen Wirkungen früh erkannt sowie mannigfaltig genutzt wurden. Der vorliegende Sammelband nimmt dieses Verhältnis von Menschen, Bienen und Honig in den Blick und liefert Beiträge zu einer Kulturgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart. Die unterschiedlichen Perspektiven aus Geschichts- und Kulturwissenschaft sowie Literatur- und Sprachwissenschaft demonstrieren den hohen Stellenwert von Bienen, Honig und Imkereiwesen entlang folgender Themenbereiche: Honiggewinnung und -verarbeitung von der Antike bis heute; Honig in der mittelalterlichen Lebenswelt; Honig in Medizin und Diätetik; Innovationen in der Bienenliteratur der Neuzeit. 324 pp. Deutsch. N° de réf. du vendeur 9783706561334
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Bienen und Honig
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Studienverlag Gmbh Okt 2023, 2023
ISBN 10 : 3706561336
ISBN 13 : 9783706561334
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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Menschen und Bienen stehen seit Jahrtausenden in enger Beziehung, da Honig lange Zeit das einzige Süßungsmittel darstellte und auch die gesundheitlichen Wirkungen früh erkannt sowie mannigfaltig genutzt wurden. Der vorliegende Sammelband nimmt dieses Verhältnis von Menschen, Bienen und Honig in den Blick und liefert Beiträge zu einer Kulturgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart. Die unterschiedlichen Perspektiven aus Geschichts- und Kulturwissenschaft sowie Literatur- und Sprachwissenschaft demonstrieren den hohen Stellenwert von Bienen, Honig und Imkereiwesen entlang folgender Themenbereiche: Honiggewinnung und -verarbeitung von der Antike bis heute; Honig in der mittelalterlichen Lebenswelt; Honig in Medizin und Diätetik; Innovationen in der Bienenliteratur der Neuzeit. 324 pp. Deutsch. N° de réf. du vendeur 9783706561334
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