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The Culinary Chronicle, Vol.1: The Best of Hong Kong, Morocco und London, english and german - Couverture rigide
Synopsis
The Culinary Chronicle, Vol.2, The Best of Italy and California Bilingual: english / german
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Culinary Chronicle, Vol. 2: Best of Italy and California
Edité par
Hädecke - Opt Art, 1998
ISBN 10 : 377500601X
ISBN 13 : 9783775006019
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Vendeur : Antiquariaat Die Sammlung, Amsterdam Zuidoost, Pays-Bas
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Fair. 1st Edition. Text English and German. Some tiny spots on front cover. In slipcase, N° de réf. du vendeur BK 4-3 452
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The Culinary Chronicle. The best of Italy & California
Edité par
Opt Art, Switzerland, 1998
ISBN 10 : 377500601X
ISBN 13 : 9783775006019
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Historien & Lexica, Bussum, Pays-Bas
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Bruno Hausch (illustrateur). English/German; in slipcase, bumped at one corner. N° de réf. du vendeur 000684
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The Culinary Chronicle 2: The Best of Italy and California
Edité par
Hadecke: Opt Art., Burgdorf., 1998
ISBN 10 : 377500601X
ISBN 13 : 9783775006019
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Zephyr Books LLC, Reno, NV, Etats-Unis
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Etat : Near Fine. A near fine copy in a near fine slipcase. Numerous illustrations. folio. 495 pp. hardcover yellow cloth, red titles, in a red slipcase. N° de réf. du vendeur 285510
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Culinary Chronicle, Vol. 2: Best of Italy and California
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! N° de réf. du vendeur Q-377500601X
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The Culinary Chronicle, Band 2: The Best of Italy und California
Edité par
Hädecke Verlag, 1998
ISBN 10 : 377500601X
ISBN 13 : 9783775006019
Ancien ou d'occasion
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Edition originale
Vendeur : Antiquariat Bernhardt, Kassel, Allemagne
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Leinen, Etat : Sehr gut. 1. Auflage,. Mit Abbildungen, 495 Seiten, Zust.: Gutes Exemplar. Mit original Schuber. Englisch & deutsche Sprachausgabe . The Culinary Chronicle, Band 2 . Schneller Versand und persönlicher Service - jedes Buch händisch geprüft und beschrieben - aus unserem Familienbetrieb seit über 25 Jahren. Eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer liegt jeder unserer Lieferungen bei. Wir versenden mit der deutschen Post. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 3700. N° de réf. du vendeur 677690
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The Culinary Chronicle, Bd.2, The Best of Italy & California [Gebundene Ausgabe] von Christine Messer Hausch (Autor), Bruno Hausch (Autor), Christine Messer Hausch (Autor), Hans-Albert Stechl (Autor), Urs Mäder (Autor), Chris Meier (Autor)
Edité par
Hädecke, Hädecke, 1998
ISBN 10 : 377500601X
ISBN 13 : 9783775006019
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Vendeur : BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Allemagne
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Hardcover. Etat : gut. 1998. Essen ist Kultur Auf dieser Erkenntnis basiert THE CULINARY CHRONICLE mit dem Ziel , das globale Gut der Eßkultur zu dokumentieren - jedes Jahr aufs Neue, mit aufwendig recherchierten und gestalteten Beiträgen über entdeckungswürdige Regionen. Das Buch wagt sich mit seinem Konzept an eine neue Dimension heranes will Zeitdokument sein, kulinarische Informationen für Augen und Kopf bieten und gleichzeitig mit der modernen Gestaltung, großzügigen Bildstrecken und hochwertigen Verarbeitung Genuß vermitteln und die Sinne beflügeln. Der zweite Band dokumentiert die kulinarischen Höhepunkte Kaliforniens und Italiens, berichtet über Top-Köche, -Restaurants und -Hotels, beschreibt Märkte, Ingredienzen und kulinarische Trends. Über den Autor: Hans-Albert Stechl lebt und arbeitet als studierter Jurist und gelernter Journalist in Freiburg. Seit über 25 Jahren schreibt er unter anderem in seinem 400 Jahre alten Bauernhaus in der Toskana die Kolumnen für die Badische und Basler Zeitung sowie für den Feinschmecker. Außerdem hat er bereits an die 30 Bücher zu kulinarischen und Reisethemen, insbesondere über die Toskana, Provence, Elsass, Baden und Schwaben, veröffentlicht. I first found this book when I was in school in switzerland. Al Bersagliere, Massimo Ferrari, Goito * Al Sorriso, Luisa Valazza, Soriso * Ambasciata, Fratelli Tamani, Quistello * Antica Osteria del Ponte, Familie Santin, Cassinetta di Lugagnano * Dal Pescatore, Nadia Santini, Canneto sull'Oglio * Don Alfonso, Alfonso Iaccarino, S. Agata Sui Due Golfi * Enoteca Pinchiorri, Annie Feolde, Firenze * Gambero Rosso, Fulvio Pierangelini, San Vincenzo * Gualtiero Marchesi, Erbusco * La Tenda Rossa, Familien Salcuni und Santandrea, San Casciano in Val di Pesa KalifornienSan FranciscoFleur de Lys, Hubert Keller, San Francisco * French Laundry, Thomas Keller, Yountville, Napa-Valley * Jardiniä¿e, Traci Des Jardins, San Francisco * La Folie, Roland Passot, San Francisco * Ritz-Carlton Dining Room, Silvain Portay, San Francisco Los AngelesCampanile, Mark Peel, Los Angeles * Citrus, Michel Richard, Los Angeles * Joe's Restaurant, Joe Miller, Venice * Jozu Restaurant, Suzanne Tracht, Los Angeles * L'Orangerie, Gerard Ferry, West Hollywood * Pascal, Pascal Olhat, Newport Beach * Patina, Joachim Splichal, Los Angeles San DiegoDobson's Restaurant, Max Elfman, San Diego * George's at the Cove, Scott Meskan, La Jolla * Mille Fleurs, Martin Woesle, Rancho Santa Fe Rancho Valencia Resort, Steve Summer, Rancho Santa Fe * Wine Sellar the Brasserie, Douglas Organ, San Diego I thought that this book was one of the best ideas for a cook book that I've ever seen After I got the first one I went right back to the book store and got the next one. Now I have to weight for the third Co-Autor Christine Messer Hausch Illustrationen Bruno Hausch Übersetzer Claudia Spinner Zusatzinfo 500 farb. Fotos Sprache englisch; deutsch Maße 245 x 315 mm Gewicht 3710 g Einbandart Leinen im Schuber Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen ISBN-10 3-7750-0601-X 377500601X ISBN-13 978-3-7750-0601-9 9783775006019 Italien Küche Kalifornien Kochen Kochbuch In deutscher Sprache. 496 pages. 34,4 x 26,9 x 4,7 cm. N° de réf. du vendeur BN14450
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