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Alles Currywurst –oder was?: Die ganze Wahrheit über das Kultobjekt - Couverture souple

Koch, Tim; Lauenburger, Gregor

 
9783837526585: Alles Currywurst –oder was?: Die ganze Wahrheit über das Kultobjekt
Couverture souple
ISBN 10 : 3837526585 ISBN 13 : 9783837526585
Editeur : Klartext, 2024

Synopsis

Alles, was du schon immer über die Currywurst wissen wolltest: Zwischen zwei Buchdeckeln. Die Autoren sind auf Spurensuche gegangen. Sie haben sich an die entscheidenden Orte begeben, Zeitzeugen getroffen und Dokumente recherchiert. Herausgekommen ist ein ganz besonderes Lexikon der Currywurst. Und das braucht es auch: Schließlich ist die Currywurst ist sowas wie ein Nationalgericht in Deutschland. Sie ist weit mehr als nur eine Bratwurst mit besonderer Soße – sie ist: ein Mythos. Deshalb ranken sich so viele Geschichten rund um ihre Geburtsstätte. Berlin oder das Ruhrgebiet? Längst sind das nicht die einzigen Orte, die beanspruchen: Hier wurde die Currywurst erfunden. Dabei gibt es doch klare Hinweise. Welche Rolle spielt New York? Was ist ein Asi-Teller? Wo gibt es die teuerste Currywurst? Neben zahllosen historischen Fakten bis hin zu den „Zehn Geboten der Currywurst“. Alle drängenden Fragen werden auf leichte Art bis ins Detail beantwortet

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À propos de l'auteur

Tim Koch ist gebürtiger Hamburger und seit über 30 Jahren beruflich ganz dem Thema Essen und Trinken verschrieben. Er führte Getränkemarken sowie zahlreiche Ketchup- und Currysaucen erfolgreich in den Handel ein und entwickelte ein Franchisekonzept für Currywurst-Buden. Heute gilt er als renommierter Marken- und Konzeptentwickler für Gastronomie, Hotellerie und Eventformate. Er ist Co-Autor des Buches „Alles Currywurst – oder was?“. Und als sichtbares Bekenntnis ziert ein Currywurstschalen-Tattoo seinen Unterarm – wobei eh klar ist: Niemand liebt Currywurst mehr als er!

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Éditeur
Klartext
Date d'édition
2024
Langue
allemand
ISBN 10 
3837526585
ISBN 13 
9783837526585
Reliure
Broché
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
176
Coordonnées du fabricant
info@klartext-verlag.de
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