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Virtuelles Essen: Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter (Virtuelle Lebenswelten) - Couverture souple

Livre 3 sur 8: Virtuelle Lebenswelten
 
9783837676334: Virtuelles Essen: Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter (Virtuelle Lebenswelten)

Synopsis

Ess- und Ernährungspraktiken sind fester Bestandteil unseres Alltags. Die Beiträger*innen betrachten sie aus interdisziplinären Forschungsperspektiven und bieten Einblicke aus der Erziehungswissenschaft, Kulturanthropologie und Soziologie in die Diskurse um Ernährung und Virtualität bzw. Digitalität. Im Fokus stehen unter anderem die Selbstvermessungs- und Vergemeinschaftungspraktiken von Studierenden, die neue Perspektiven an der Schnittstelle von Technologie, Gesellschaft und Ernährung eröffnen.

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