Articles liés à Wein Guide für Kenner

Wein Guide für Kenner - Couverture rigide

André Dominé

 
9783848003280: Wein Guide für Kenner
Couverture rigide
ISBN 10 : 3848003287 ISBN 13 : 9783848003280
Editeur : h.f.ullmann Publishing, 2013

Synopsis

In diesem kompakten Ratgeber finden Weinliebhaber fundiertes Wissen und wertvolle Tipps rund um das Thema Wein. Zunächst erfährt der Leser alles über den Weinanbau - die wichtigsten Rebsorten, die Bedeutung des Terroirs, konventionelle und biodynamische Formen der Bewirtschaftung, den Rebschutz und die Weinlese. Im Zentrum des zweiten Teils steht der Weinkeller mit den Grundlagen der Weinbereitung, des Fassausbaus und der Flaschenherstellung. Auch hier werden traditionelle und innovative Methoden beleuchtet, und der Leser erfährt, wie der "ideale Weinkeller" aussehen sollte. Schließlich darf ein Blick in die großen Weinländer der Welt nicht fehlen. Neben den klassischen Anbaugebieten werden hier neue Weinregionen aller Erdteile vorgestellt. Dieses Buch ist ein Muss für alle Weinliebhaber!

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l'auteur

Der Herausgeber und Autor André Dominé, trotz des Namens waschechter Hamburger, lebt und genießt seit 1981 in einem südfranzösischen Winzerdorf, wo er als freier Journalist und Buchautor tätig ist. Als Weinexperte hat er sich einen Namen weit über die Grenzen von Deutschland und Frankreich hinaus gemacht und publiziert regelmäßig in den renommiertesten Fachzeitschriften. Mit seinen Büchern Wein und Die Welt der Spirituosen und Cocktails hat André Dominé international neue Maßstäbe gesetzt.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
h.f.ullmann Publishing
Date d'édition
2013
Langue
allemand
ISBN 10 
3848003287
ISBN 13 
9783848003280
Reliure
Relié
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
228
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible