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Cómo Cocinar La Vaca
Vendeur : Versandbuchhandlung Kisch & Co., Fürstenberg OT Blumenow, Allemagne
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Hardcover. Etat : Neu. Neu Neuware; Rechnung mit MwSt.; new item; -Este libro de bolsillo para los amantes de la carne ofrece una interesante mezcla de información histórica,geográfica y culilnaria,además de trucos y técnicas de preparación de distintos cortes de la ternera y el buey. Más de 100 extraordinarias recetas ilustradas propuestas por el chef Christopher Trotter se suman a esta celebración de la vaca en todas sus formas. El libro también aborda la história y la cría de razas, y recomendaciones del carnicero sobre cortes.Asimismo, incluye información más actual sobre la ternera ética,concepto que se va imponiendo y que hace ya años se perfila como tendencia en los medios de comunicación. Este bonito libro divulgativo se convertirá en imprescindible para cualquier amante de la carne de vacuno. 272 pp. Spanisch. N° de réf. du vendeur INF1100363040
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Cómo Cocinar La Vaca
Vendeur : Che & Chandler Versandbuchhandlung, Fürstenberg OT Blumenow, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Neu. Neu Neuware; Rechnung mit MwSt.; new item; -Este libro de bolsillo para los amantes de la carne ofrece una interesante mezcla de información histórica,geográfica y culilnaria,además de trucos y técnicas de preparación de distintos cortes de la ternera y el buey. Más de 100 extraordinarias recetas ilustradas propuestas por el chef Christopher Trotter se suman a esta celebración de la vaca en todas sus formas. El libro también aborda la história y la cría de razas, y recomendaciones del carnicero sobre cortes.Asimismo, incluye información más actual sobre la ternera ética,concepto que se va imponiendo y que hace ya años se perfila como tendencia en los medios de comunicación. Este bonito libro divulgativo se convertirá en imprescindible para cualquier amante de la carne de vacuno. 272 pp. Spanisch. N° de réf. du vendeur INF1100363040
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Como cocinar la vaca
Vendeur : LIBRERIA LEA+, Santiago, RM, Chili
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Dura. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 0 (illustrateur). 1. Este libro para los amantes de la carne ofrece una interesante mezcla de información histórica, geográfica y culinaria, además de trucos y técnicas de preparación de distintos cortes de la ternera y el buey. Más de 100 sabrosas recetas del chef Christopher Trotter se suman a esta celebración de la vaca en todas sus formas. El libro también aborda la historia y la cría de razas, y recomendaciones del carnicero sobre cortes. Asimismo, incluye la información más actual sobre la ternera ética, concepto que se va imponiendo y que hace ya años que se perfila como tendencia en los medios de comunicación. Este bonito libro divulgativo se convertirá en imprescindible para cualquier amante de la carne de vacuno. 1100 gr. Libro. N° de réf. du vendeur 9783848008025LEA119238
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