Erfolgsrezepte: Wie man Erfolgszutaten richtig mischt - Couverture rigide

Robert Hackl (Herausgeber); Nina Vutk

 
9783850333559: Erfolgsrezepte: Wie man Erfolgszutaten richtig mischt

Synopsis

Seit jeher haben erfolgreiche Persönlichkeiten und Spitzenköche eine Leidenschaft gemeinsam: die Faszination für gutes Essen und Wein. Aber was sind ihre Erfolgsrezepte?

Wir haben herausragende Persönlichkeiten und Top-Köche befragt und für Sie deren "Erfolgsrezepte" destilliert. Zum einen erfahren Sie, wie man außerge­wöhnliche kulinarische Erlebnisse einfach zu Hause nachkochen kann. Zum anderen gewähren die Persönlichkeiten einen tiefen Einblick in jene Lebens- und Arbeitsphilosophien, die sie erfolgreich gemacht haben. Ein Kurzvideo mit den interessantesten Zitaten und Kochtipps macht das Lesen zum multi-medialen Erlebnis. Zu den außergewöhnlichen Menschen aus Wirtschaft (z.B. Rudolf Kemler, CEO HP Österreich, oder Georg Pölzl, CEO T-Mobile Deutschland), Politik und Kultur (z.B. Dominique Meyer, designierter Staatsopern-Direktor) gesellen sich Top-Köche aus Österreich (z.B. Denise Amann, Wini Brugger, Walter Eselböck, Heinz Hanner und Helmut Österreicher), Deutschland (z.B. Nils Henkel oder Ingo Taubert), aus Frankreich (Yannick Alléno) und der Schweiz. Ob Sie ein erfolgreiches Geschäftsessen oder ein romantisches Dinner zu zweit planen - mit diesem Buch haben Sie die Garantie für Ihren gelungenen kulinarischen Auftritt.

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À propos de l?auteur

Robert Hackl, geboren 1970, studierte Handelswissenschaften in Wien, absolvierte einen MBA in den U.S.A. und schloss ein Doktorat der Betriebswirtschaft ab. Er war über 10 Jahre als Berater bei McKinsey & Company tätig und anschließend CEO von Tele2 Österreich. Der Anlass für dieses Buch war ein Geschäftspartner-Dinner, wo er als CEO und passionierter Hobbykoch für 100 Gäste in einem Top-Restaurant kochte und mit dem Küchenchef ins Gespräch über Erfolgsrezepte kam.

Nina Vutk, geboren 1978, ­studierte Theater-, Film- und Medienwissenschaft und arbeitete als Redakteurin bei verschiedenen Zeitungen und Lifestyle Magazinen.

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