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Safran -Language: german
Edité par
Mandelbaum Verlag, 2017
ISBN 10 : 385476541X
ISBN 13 : 9783854765417
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Safran -Language: german
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Mandelbaum Verlag, 2017
ISBN 10 : 385476541X
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Safran (kleine gourmandisen)
Edité par
Mandelbaum Verlag eG; 1. Edition (15. September 2017), 2017
ISBN 10 : 385476541X
ISBN 13 : 9783854765417
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Safran
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Mandelbaum Verlag, 2017
ISBN 10 : 385476541X
ISBN 13 : 9783854765417
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Safran
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Mandelbaum Verlag, 2017
ISBN 10 : 385476541X
ISBN 13 : 9783854765417
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Safran
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Mandelbaum Verlag, 2017
ISBN 10 : 385476541X
ISBN 13 : 9783854765417
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Safran (kleine gourmandisen)
Edité par
Mandelbaum Verlag, 2017
ISBN 10 : 385476541X
ISBN 13 : 9783854765417
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Safran (kleine gourmandisen)
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Mandelbaum Verlag, 2017
ISBN 10 : 385476541X
ISBN 13 : 9783854765417
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Safran -Language: german
Edité par
Mandelbaum Verlag, 2017
ISBN 10 : 385476541X
ISBN 13 : 9783854765417
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
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Safran (kleine gourmandisen)
Vendeur : artbook-service, Berlin, Allemagne
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gebunden. Etat : Neu. Neu -Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Und macht nicht nur den Kuchen »gel«, wie es in einem alten Kinderlied heißt. Jüngere medizinische Studien attestieren der Pflanze unter anderem eine positive Wirkung bei der Bekämpfung bestimmter Krebserkrankungen. Eine Renaissance erlebt Safran auch in den Küchen Europas. Zwar wurde die »gelbe Würze« bereits im Mittelalter in unseren Breitengraden angebaut, doch aufgrund seiner mühsamen Gewinnung sowie durch das Aufkommen neuer Geschmacksvorlieben und moderner Heilmittel verlor der Safran allmählich an Bedeutung. Das Buch erzählt die Geschichte des Safrans und seines Gebrauchs unter vielerlei Aspekten - natürlich auch anhand köstlicher Rezepte. 60 pp. Deutsch. N° de réf. du vendeur 1015664
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