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Das Kartoffel-Kochbuch: Einfache und raffinierte Rezepte rund um ein vielseitiges und preiswertes Gemüse - Couverture rigide

Elisabeth Schulte-Huxel; Werner Bockholt

 
9783877168431: Das Kartoffel-Kochbuch: Einfache und raffinierte Rezepte rund um ein vielseitiges und preiswertes Gemüse
Couverture rigide
ISBN 10 : 3877168434 ISBN 13 : 9783877168431
Editeur : Schnell Verlag, 2019

Synopsis

Wohl kein anderes Lebensmittel kann in der Küche auf so vielfältige Art und Weise verwendet werden als die Kartoffel. Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten, Püree, Salzkartoffeln, Klöße aber auch Chips und sogar Schnaps werden aus oder mit Kartoffeln gemacht und dies ist nur eine kleine Auswahl der Möglichkeiten. Die Variationsbreite der Kartoffel scheint nahezu unerschöpflich. Sie ist dazu noch günstig und das ganze Jahr über erhältlich. Deshalb hat sich das ursprünglich amerikanische Gemüse im Laufe der Jahrhunderte zum am häufigsten verwendeten Lebensmittel in Deutschland entwickelt.

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Présentation de l'éditeur

W. Bockholt / E. Schulte Huxel Das Kartoffel-Kochbuch Einfache und raffinierte Rezepte rund um ein vielseitiges und preiswertes Gemüse. - Es ist erstaunlich, was sich aus dem unscheinbaren Erdapfel alles machen läßt... 192 Seiten, gebunden, handgeschrieben, s/w-Abbildungen, 15 x 21 cm.

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Éditeur
Schnell Verlag
Date d'édition
2019
Langue
allemand
ISBN 10 
3877168434
ISBN 13 
9783877168431
Reliure
Relié
Nombre de pages
144
Coordonnées du fabricant
kontakt@schnell-verlag.de
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48231
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