Herbe Beeren - Couverture rigide

Carola Ruff

 
9783897984370: Herbe Beeren
Couverture rigide
ISBN 10 : 3897984377 ISBN 13 : 9783897984370
Editeur : Buchverlag für die Frau, 2013

Synopsis

Herbe Beeren sind etwas für wahre Genießer nicht nur wegen ihres charakteristischen Geschmacks. Sie sind nachweislich gesünder, kalorienarm, und manchen wird auch heilende Wirkung für Leber-, Gallen- oder Krebsleiden nachgesagt. Lernen Sie die von vielen unterschätzten Früchte kennen: Cranberrys, Preiselbeeren, Schlehen, Mahonien, Quitten, Zierquitten, Äpfel, schwarze Johannisbeeren, Kornelkirschen und Heidelbeeren. Nach detaillierten Pflanzenporträts bietet das Bändchen eine Fülle von empfehlenswerten Rezepten vom feinen Cranberrybrot über Johannisbeerauflauf, würziges Köttbullar mit Preiselbeeren, Kornelkirschsuppe, fruchtige Beeren-Tarte bis zum feinherben Schlehenlikör. Ergänzt wird der inhaltsreiche Ratgeber von Gesundheitstipps für Körper und Seele.

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À propos de l'auteur

Carola Ruff ist eine leidenschaftliche und experimentierfreudige Köchin und Gärtnerin. Mit ihren zahlreichen Minibändchen, u.a. Essen von der Wiese, Essbares von Bäumen & Sträuchern, Hildegard von Bingen oder Brot backen, aber auch mit dem wunderbaren Kinderkochbuch Märchenrezepte oder Ayurveda im Alltag, hat sie eine große Fangemeinde gewonnen.

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Éditeur
Buchverlag für die Frau
Date d'édition
2013
Langue
allemand
ISBN 10 
3897984377
ISBN 13 
9783897984370
Reliure
Relié
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
128
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible