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Alles wird gut: Rezepte und ihre Geschichten - Couverture rigide

Seiler, Christian

 
9783906807331: Alles wird gut: Rezepte und ihre Geschichten
Couverture rigide
ISBN 10 : 3906807339 ISBN 13 : 9783906807331
Editeur : Echtzeit Verlag, 2022

Synopsis

Dieses Buch ist kein typisches Kochbuch. Zwischen den über 200 Rezepten ¿ vom panierten Wiener Nationalgericht bis zum besten italienischen Bittergemüse, vom Weihnachtsessen aus Dänemark bis zum asiatischen Katerfrühstück ¿ schreibt Christian Seiler eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens, spielt mit Phänomenen der Weltküchen und gibt kritische Gebrauchsanweisungen: Vom Umgang mit aufsässigen Gästen bis zum richtigen Getränk zum Kochen, von der definitiven Bibliothek der besten Kochbücher bis zum Trost, den gutes Essen bereitet. Seiler feiert das Gelungene, mahnt zum Richtigen, lernt aus dem Scheitern. Er kocht ¿ und schreibt ¿, bis alles gut wird. Nach seinem Bestseller «Alles Gute». Die Welt als Speisekarte liefert Christian Seiler jetzt «Alles wird gut» für die Küche.

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À propos de l'auteur

Christian Seiler war Kulturredaktor der 'Weltwoche', Chefredaktor von 'Profil' und dem 'Du' und ist Autor zahlreicher Bücher. Er schreibt für diverse Zeitschriften übers Essen, Trinken und Reisen, wöchentlich erscheint seine Kolumne zum Thema im 'Magazin'. Christian Seiler isst meistens in Wien, wo er auch wohnt. Ausser er isst gerade auf Reisen.

À propos de la quatrième de couverture

Dieses Buch ist kein typisches Kochbuch. Zwischen den über 200 Rezepten - vom panierten Wiener Nationalgericht bis zum besten italienischen Bittergemüse, vom Weihnachtsessen aus Dänemark bis zum asiatischen Katerfrühstück - schreibt Christian Seiler eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens, spielt mit Phänomenen der Weltküchen und gibt kritische Gebrauchsanweisungen: Vom Umgang mit aufsässigen Gästen bis zum richtigen Getränk zum Kochen, von der definitiven Bibliothek der besten Kochbücher bis zum Trost, den gutes Essen bereitet. Seiler feiert das Gelungene, mahnt zum Richtigen, lernt aus dem Scheitern. Er kocht - und schreibt -, bis alles gut wird. Nach seinem Bestseller 'Alles Gute'. Die Welt als Speisekarte liefert Christian Seiler jetzt 'Alles wird gut' für die Küche.

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Éditeur
Echtzeit Verlag
Date d'édition
2022
Langue
allemand
ISBN 10 
3906807339
ISBN 13 
9783906807331
Reliure
Relié
Nombre de pages
472
Coordonnées du fabricant
info@gva-verlage.de
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Göttingen
37081
Allemagne