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Lamm: Moderne Variationen eines klassischen Gerichtes. Sechs Menüs mit insgesamt 30 Rezepten (m06h)
Edité par
Buchmacherei Rüffle, 2003
ISBN 10 : 3936685207
ISBN 13 : 9783936685206
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Versandantiquariat Behnke, Stutensee, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover mit Schutzumschlag / geringe Gebrauchsspuren Zustand gut bis sehr gut. N° de réf. du vendeur 65369
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Lamm: Moderne Variationen eines klassischen Gerichtes. Sechs Menüs mit insgesamt 30 Rezepten.
Edité par
Buchmacherei Ruffle, 2003
ISBN 10 : 3936685207
ISBN 13 : 9783936685206
Ancien ou d'occasion
Softcover
Vendeur : Bookbot, Prague, Rébublique tchèque
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Softcover. Etat : Fine. Leichte Gebrauchsspuren. Lammfleisch gehort noch nicht zum kulinarischen Alltag in Deutschland - vollig zu Unrecht wie wir meinen! Lamm ist noch unbelastet von Skandalen und sein Fleisch ist sehr schmackhaft - das Vorurteil vom ,rezenten" Geschmack hat es nur von seinen alteren Geschwistern geerbt. Joachim Kaiser zeigt, was mit Lammfleisch moglich ist. Er kocht sich durch die Jahreszeiten, schopft dabei aus der bodenstandig-regionalen Kuche und macht fur andere Gerichte Anleihen bei der asiatischen Kuche - manchmal uberraschend, aber immer gut. Das Thema Lamm wird umfassend betrachtet. Es gibt warenkundliches zu Qualitat, Einkauf und Zubereitung; Tipps und Tricks aus der Kuche und unsere ,Specials": Lamm und Whisky, Schokolade, Wurst- und Schinkenspezialitaten aus Lammfleisch, Kase aus Rohmilch vom Schaf, kaltgepresste Ole. Kein gutes Essen ohne die passenden Weine! Die Getrankeempfehlungen zu den Menus kommen von ,diegueter". Das sind neun deutsche Spitzenweinguter aus neun Anbaugebieten, die in der Topgastronomie zu Hause sind. N° de réf. du vendeur 20faf764-2a30-4186-958b-536fb6147372
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Lamm : Moderne Variationen eines klassischen Gerichtes. komp. von Joachim Kaiser. [Foodfotogr.: Horst Michel. Autoren: Joachim Kaiser .]
Edité par
Stuttgart : Buchmacherei Rüffle, 2003
ISBN 10 : 3936685207
ISBN 13 : 9783936685206
Ancien ou d'occasion
gebundene Ausgabe
Vendeur : Versandantiquariat Nussbaum, Bernkastel-Kues, RP, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
gebundene Ausgabe. Etat : Sehr gut. 159 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm, 1100 gr. Bildband - sehr gutes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1152. N° de réf. du vendeur 68321
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Lamm: Moderne Variationen eines klassischen Gerichtes
Edité par
Buchmacherei Ralf Rüffle, Stuttgart, 2003
ISBN 10 : 3936685207
ISBN 13 : 9783936685206
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Paderbuch e.Kfm. Inh. Ralf R. Eichmann, Bad Lippspringe, NRW, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : good. Etat de la jaquette : Leichtere Gebrauchsspuren. Joachim Kaiser (Meyer's Keller): Lamm. Moderne Variationen eines klassischen Gerichtes. Buchmacherei Ralf Rüffle, Stuttgart 2003. Gebunden mit (randlädiertem) Schutzumschlag, Format 22 x 30 cm, 159 Seiten mit farbigen Abbildungen; ordentlicher Zustand. - Volumina. N° de réf. du vendeur 000961
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EUR 15
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Lamm: Moderne Variationen eines klassischen Gerichtes: Moderne Variationen eines klassischen Gerichtes komponiert von Joachim Kaiser, Meyer's Keller moderne Variationen eines klassischen Gerichtes
Edité par
Buchmacherei Ralf Rüffle, 2003
ISBN 10 : 3936685207
ISBN 13 : 9783936685206
Ancien ou d'occasion
Taschenbuch
Vendeur : Bücherbazaar, Eggenstein, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Taschenbuch. Etat : Befriedigend. 1. 160 S. Mit altersbedingten Lager- und Gebrauchsspuren. Elk-38A Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1152. N° de réf. du vendeur 187467
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EUR 8
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Lamm : moderne Variationen eines klassischen Gerichtes. komp. von. [Foodfotogr.: Horst Michel. Autoren: Joachim Kaiser .]
Edité par
Stuttgart : Buchmacherei Rüffle,, 2003
ISBN 10 : 3936685207
ISBN 13 : 9783936685206
Ancien ou d'occasion
Pp.
Vendeur : Wanda Schwörer, Engelsbrand, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Pp. Etat : Gut. 159 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm, 1100 gr. Namesstempel auf Vorstzbaltt, sonst gutes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1152. N° de réf. du vendeur 30072
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