Gourmini. Liebevoll kochen für die Kleinsten. Brei, Püree und mehr - Verwöhn-Rezepte für Babys und Kleinkinder - Couverture rigide

Cora Mini; Hubertus Schüler (Fotograf)

Couverture rigide

ISBN 10 : 3938100834 ISBN 13 : 9783938100837

Editeur : Becker Joest Volk Verlag

Synopsis

Warum sieht Babynahrung immer so langweilig aus? Vergessen wir vor lauter Babyglück unsere Begeisterung für die Küche? Wir kaufen für unsere Liebsten die besten Zutaten ein, garen sie besonders schonend, um am Ende alles zu einem undefinierbaren Breiallerlei zu durchmengen. Warum eigentlich? Die Autorin und frischgebackene Mutter Cora Mini beantwortet all diese Fragen. Mit humorvollen Randbemerkungen entführt sie den Leser aus dem Windelwechsel-Alltag hin zu den besonderen Momenten in Babys jungem Erdendasein.

Sie inspiriert mit ihren leckeren Rezepten all diese magischen Augenblicke, wie die vielen monatlichen Geburtstage im ersten Lebensjahr oder das erste gemeinsame Festtagsessen im Kreise der ganzen Familie. Ob Babys Anteil am Festschmaus oder das erste Gläschen für unterwegs, diese Lektüre füllt den Speiseplan abseits vom täglichen Breidurcheinander mit Gerichten für das Babyalter von fünf Monaten bis zu zwei Jahren. Besondere Anlässe feiert Baby nun mit ebensolchen Geschmackserlebnissen und Mami darf endlich einmal wieder zeigen, dass sie in der Küche mehr kann, als nur den Pürierstab zu schwingen. Ein Must-have für jede ambitionierte Mutter.

A propos du livre

À propos de l'auteur

Autorin: Cora Mini

Geboren 1970 in Greiz und aufgewachsen in Thüringen, beendete sie 1988 ihre Lehre zum Feinoptiker bei Carl Zeiss Jena.

Von der Wende überrascht, schlug sie 1990 kurz entschlossen den Weg in die Selbständigkeit ein, um als freie Mitarbeiterin für verschiedene Werbeagenturen ganz Deutschland zu bereisen. So lernte sie ganz nebenbei nicht nur geographisch ihre neue Heimat kennen, sondern ebenso die kulinarischen Spezialitäten.

Nach 7 Jahren Leben aus dem Koffer, wurde sie zunächst in Berlin, später im Schwarzwald sesshaft und war als Pharmareferentin im Außendienst tätig. Mit einer 180° Kehrtwendung von der Businessfrau zur Hausfrau und Mutter im Jahr 2010 brauchte all die kreative Energie, welche sie sonst im Beruf auslebte, ein neues Ventil. Seither kochen in ihrem Haushalt nicht nur die Teekessel über. Vielleicht lag es an der lecken Hausmannskost in Ihrer Kindheit, dem hinein schnuppern in die verschiedensten regionalen Küchen Deutschlands, ihren leidenschaftlichen Ambitionen als Hobbyköchin oder einer Kombination aus allem. Jedenfalls kreiert sie nun statt Produkt Präsentationen und Umsatzdiagrammen, lieber kreative Küche für ambitionierte Mamas und Papas.

Foto(s) von: Hubertus Schüler

Hubertus Schüler wurde Fotograf, weil er, wie er selbst von sich behauptet, nicht malen könne was angesichts seiner Werke ein großes Glück für die Fotografie ist!

Geboren und aufgewachsen im schönen Münster, absolvierte er dort in einer Werbeagentur auch die Ausbildung zum Fotografen. Die Assistenzzeit verbrachte er in Düsseldorf, bevor er sich 1990 in Bochum selbständig machte. Seitdem arbeitet er mit Vorliebe und Hingabe an spannenden Buchprojekten und genießt den gestalterischen Freiraum, in dem er sich dabei bewegen darf.

Détails de l'édition

• Éditeur: Becker Joest Volk Verlag
• Langue: allemand
• ISBN 10: 3938100834
• ISBN 13: 9783938100837
• Reliure: Relié
• Numéro d'édition: 1
• Nombre de pages: 140
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible