Articles liés à Schwein: Rassen, Schnitte und Rezepte
Résultats de recherche pour Schwein: Rassen, Schnitte und Rezepte
Image d'archives
Das perfekte Kotelett: und andere Schweinereien
ISBN 10 : 3958431607
ISBN 13 : 9783958431607
Ancien ou d'occasion
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M03958431607-V
Acheter D'occasion
EUR 6,65
Expédition à EUR 10
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Schwein: Rassen, Schnitte und Rezepte (Land & Werken)
Vendeur : artbook-service, Berlin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
gebunden. Etat : Neu. Neu -Von der Wiese bis auf den Teller: bewusster Fleischgenuss von seiner leckersten Seite. Rezepte, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Selbstgemachtes sowie Antworten auf Fragen zu einem achtsamen Umgang mit Fleisch. 176 pp. Deutsch. N° de réf. du vendeur 2959410
Acheter neuf
EUR 8,56
Expédition à EUR 22,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 4 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Schwein: Rassen, Schnitte und Rezepte (Land & Werken) Rassen, Schnitte und Rezepte
Edité par
Heel, 2016
ISBN 10 : 3958431607
ISBN 13 : 9783958431607
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bücherbazaar, Eggenstein, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Gut. 1. 176 S. Mit altersbedingten Lager- und Gebrauchsspuren. Seiten ggf. nachgedunkelt. U-w-Ga-174 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 760 Gebundene Ausgabe, Maße: 19 cm x 1.6 cm x 23.1 cm. N° de réf. du vendeur 187356
Acheter D'occasion
EUR 5
Expédition à EUR 45
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Schwein : Rassen, Schnitte und Rezepte
Edité par
Heel Verlag Okt 2016, 2016
ISBN 10 : 3958431607
ISBN 13 : 9783958431607
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Buch. Etat : Neu. Neuware - Schweinefleisch ist das wohl meistgegessene Fleisch Europas. Trotzdem haben gestandene Hobby und Profiköche das Tier jahrelang schmerzlich vernachlässigt.Marcus Polman, Food-Journalist und Autor, folgt dem Schwein von der Wiese bis zum Teller und erklärt Rassen, Schnitte und Zubereitungstechniken. Er sprach dafür mit Bauern, Köchen und Metzgern: Welche Teile des Schweins sind die schmackhaftesten Wie werden sie am besten zubereitet Was lässt sich mit Schweineschmalz alles anstellen Wo bekommen Sie 'ehrliches' Schweinefleisch Auf diese und andere Fragen gibt dieses Buch die ultimativen Antworten. Aber auch die Rezepte kommen nicht zu kurz: Von Kotelett bis Hackfleisch im Speckmantel, von Schweinenacken in Brotteig bis Spanferkel aus dem Backofen - inklusive eines Kapitels 'Wurstwaren aus eigener Herstellung' für den Einsteiger. Mit verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung für die selbstgemachte Pastete, leckere Bratwurst oder Mettwurst.Bewusster Fleischgenuss von seiner leckersten Seite. Unsere Reihe Land & Werken steht für praktisches undauthentisches Handwerk mit natürlichen Lebensmitteln undRohstoffen.Schweinefleich ist wohl das meistgegessene Fleisch Europas und doch haben gestandene Hobby- und Profiköche das Schwein jahrelang schmerzlich vernachlässigt.Food-Journalist Marcus Polman folgt dem Schwein von der Wiese bis zum Teller und erklärt Rassen, Schnitte und Zubereitungstechniken. Er spricht mit Bauern, Züchtern, Köchen, Metzgern und Ernährungswissenschaftlern darüber, welche Teile des Schweins die schmackhaftesten sind, wie sie am besten zubereitet werden, was sich mit Schweineschmalz alles anstellen lässt - und nicht zuletzt: Wie kommt der Verbraucher an nachhaltig produziertes, 'ehrliches' Schweinefleisch Die wichtigsten Fragen rund um's Schwein werden in diesem Buch umfassend geklärt und 25 klassische Rezepte runden das Paket ab: von Kotelett bis Hackfleisch im Speckmantel, von Schweinenacken in Brotteig bis Spanferkel aus dem Backofen, Saltimbocca, Schweinemedaillons & Spareribs, etc. - inklusive eines Kapitels zu 'Wurstwaren aus eigener Herstellung' auf Einsteiger-Niveau in nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die selbstgemachte Pastete, leckere Bratwurst oder Mettwurst.Fazit: Bewusster Fleischgenuss von seiner leckersten Seite. N° de réf. du vendeur 9783958431607
Acheter neuf
EUR 16,23
Expédition à EUR 35
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Das perfekte Kotelett
Vendeur : moluna, Greven, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. Unsere Reihe Land & Werken steht fuer praktisches und authentisches Handwerk mit natuerlichen Lebensmitteln und Rohstoffen.Schweinefleich ist wohl das meistgegessene Fleisch Europas und doch haben gestandene Hobby- und Profikoeche das Schwein jahrela. N° de réf. du vendeur 38243920
Acheter neuf
EUR 9,69
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Schwein: Rassen, Schnitte und Rezepte (Land & Werken)
Edité par
Heel, 2016
ISBN 10 : 3958431607
ISBN 13 : 9783958431607
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Studibuch, Stuttgart, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Gut. 176 Seiten; 9783958431607.3 Gewicht in Gramm: 1. N° de réf. du vendeur 1347157
Acheter D'occasion
EUR 8,18
Expédition à EUR 62,30
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Schwein | Rassen, Schnitte und Rezepte, Land & Werken
Edité par
Heel Verlag GmbH, 2016
ISBN 10 : 3958431607
ISBN 13 : 9783958431607
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : preigu, Osnabrück, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Buch. Etat : Neu. Schwein | Rassen, Schnitte und Rezepte, Land & Werken | Marcus Polman | Buch | 176 S. | Deutsch | 2016 | Heel Verlag GmbH | EAN 9783958431607 | Verantwortliche Person für die EU: Heel Verlag GmbH, Gut Pottscheidt, 53639 Königswinter, p[dot]mainzer[at]heel-verlag[dot]de | Anbieter: preigu. N° de réf. du vendeur 131591748
Acheter neuf
EUR 10,60
Expédition à EUR 70
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)