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mixtipp: Lieblings-Wurstrezepte: Kochen mit dem Thermomix® - Couverture souple

Hellmann, Rainer

 
9783960581123: mixtipp: Lieblings-Wurstrezepte: Kochen mit dem Thermomix®
Couverture souple
ISBN 10 : 3960581122 ISBN 13 : 9783960581123
Editeur : Edition Lempertz, 2017

Synopsis

Vor fast 40 Jahren startete Metzgermeister Rainer Hellmann seine Lehre – und die Leidenschaft für gutes Essen wurde zu seiner Berufung. Nun möchte er sein Wissen mit interessierten Thermomixern teilen und Hobbyköchen die Grundlagen der„Metzgerei für den Hausgebrauch“ nahebringen. Schritt für Schritt werden hier die Zubereitung der drei grundlegenden Wurstarten (Brüh- , Koch- und Rohwurst) erklärt und zudem noch komplette Gerichte vorgestellt, mit denen du Familie oder Gäste überraschen kannst. Oder wusstest du schon, was man unter „Nackerten mit Specksauce und Pünktchenpüree“ versteht?

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Éditeur
Edition Lempertz
Date d'édition
2017
Langue
allemand
ISBN 10 
3960581122
ISBN 13 
9783960581123
Reliure
Broché
Nombre de pages
122
Éditeur
Watermann Antje
Coordonnées du fabricant
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53639
Allemagne