DNA DUCASSE: Paris, Monaco, London. Die Sternek�che der legend�ren Ducasse-Restaurants "Le Louis XV", "Le Plaza Ath�n�e" und "Alain Ducasse at The Dorchester". 135 Rezepte - Pilon, Emmanuel; Blondet, Jean-Philippe; Bouhours, Amaury: 9783985410835

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DNA DUCASSE

Pilon, Emmanuel

Edit� par Matthaes, 2025

ISBN 10 : 3985410836 ISBN 13 : 9783985410835

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DNA DUCASSE: Monaco, London, Paris. 135 Rezepte aus der Sternek�che der legend�ren Ducasse-Restaurants

Emmanuel Pilon

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Gebunden. Etat : Neu. Neu -Die Sternek�che der legend�ren Ducasse-Restaurants- 135 au�ergewohnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants 'Le Louis XV' in Monaco, 'Le Plaza Athe ne e' in Paris und 'Alain Ducasse at The Dorchester' London- Hochgenuss mit Ducasse-DNA: moderne franz�sische K�che, vermittelt von den Chefs Emmanuel Pilon, Amaury Bouhours und Jean-Philippe Blondet- 500 prachtige Seiten in stilvollem Design laden zum Traumen, Schwelgen und Nachkochen ein- Ein Sternek�che-Kochbuch voll hochklassiger InspirationenEinzigartiger Einblick in die kreative Vision des Alain DucasseAlain Ducasse, vielfach ausgezeichneter und in aller Welt verehrter Spitzenkoch, legt ein einzigartig sch�nes und inspirierendes Buch vor. Es feiert den Hochgenuss der modernen franz�sischen K�che, wie ihn die Chefs der legend�ren Ducasse-Restaurants in Monaco, London und Paris, Emmanuel Pilon, Amaury Bouhours und Jean-Philippe Blondet, vermitteln. Ausgehend von einer gemeinsamen, von Ducasse gepr�gten DNA gelingt es jedem von ihnen, individuelle Spuren und Geschichten zu hinterlassen, von denen dieses au�ergew�hnliche Kochbuch in 135 Rezepten erz�hlt. Ob Gr�ner Spargel aus der Provence mit Kresse und Nori-Alge, Kaisergranat mit Pistazie und Kaviar oder K�rbis, gr�ner Anis und Yuzu-Granit�: jede einzelne Kreation verk�rpert die kulinarische Essenz und den individuellen Stil der Ducasse-DNA, der Sinne und Seele verf�hrt.135 Rezepte aus der Sternek�che der legendaren Ducasse-Restaurants 'Le Louis XV', 'Le Plaza Athe ne e' und 'Alain Ducasse at The Dorchester'. 536 pp. Deutsch. N� de r�f. du vendeur INF1001468594

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Gebunden. Etat : Neu. Neu -Die Sternek�che der legend�ren Ducasse-Restaurants- 135 au�ergewohnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants 'Le Louis XV' in Monaco, 'Le Plaza Athe ne e' in Paris und 'Alain Ducasse at The Dorchester' London- Hochgenuss mit Ducasse-DNA: moderne franz�sische K�che, vermittelt von den Chefs Emmanuel Pilon, Amaury Bouhours und Jean-Philippe Blondet- 500 prachtige Seiten in stilvollem Design laden zum Traumen, Schwelgen und Nachkochen ein- Ein Sternek�che-Kochbuch voll hochklassiger InspirationenEinzigartiger Einblick in die kreative Vision des Alain DucasseAlain Ducasse, vielfach ausgezeichneter und in aller Welt verehrter Spitzenkoch, legt ein einzigartig sch�nes und inspirierendes Buch vor. Es feiert den Hochgenuss der modernen franz�sischen K�che, wie ihn die Chefs der legend�ren Ducasse-Restaurants in Monaco, London und Paris, Emmanuel Pilon, Amaury Bouhours und Jean-Philippe Blondet, vermitteln. Ausgehend von einer gemeinsamen, von Ducasse gepr�gten DNA gelingt es jedem von ihnen, individuelle Spuren und Geschichten zu hinterlassen, von denen dieses au�ergew�hnliche Kochbuch in 135 Rezepten erz�hlt. Ob Gr�ner Spargel aus der Provence mit Kresse und Nori-Alge, Kaisergranat mit Pistazie und Kaviar oder K�rbis, gr�ner Anis und Yuzu-Granit�: jede einzelne Kreation verk�rpert die kulinarische Essenz und den individuellen Stil der Ducasse-DNA, der Sinne und Seele verf�hrt.135 Rezepte aus der Sternek�che der legendaren Ducasse-Restaurants 'Le Louis XV', 'Le Plaza Athe ne e' und 'Alain Ducasse at The Dorchester'. 536 pp. Deutsch. N� de r�f. du vendeur INF1001468594

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Edit� par Matthaes Okt 2025, 2025

ISBN 10 : 3985410836 ISBN 13 : 9783985410835

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Buch. Etat : Neu. Neuware -Die Sternek�che der legend�ren Ducasse-Restaurants� 135 au�ergewo�hnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants 'Le Louis XV' in Monaco, 'Le Plaza Athe�ne�e' in Paris und 'Alain Ducasse at The Dorchester' London� Hochgenuss mit Ducasse-DNA: moderne franz�sische K�che, vermittelt von den Chefs Emmanuel Pilon, Amaury Bouhours und Jean-Philippe Blondet� 500 pr�chtige Seiten in stilvollem Design laden zum Tr�umen, Schwelgen und Nachkochen ein� Ein Sternek�che-Kochbuch voll hochklassiger InspirationenEinzigartiger Einblick in die kreative Vision des Alain DucasseAlain Ducasse, vielfach ausgezeichneter und in aller Welt verehrter Spitzenkoch, legt ein einzigartig sch�nes und inspirierendes Buch vor. Es feiert den Hochgenuss der modernen franz�sischen K�che, wie ihn die Chefs der legend�ren Ducasse-Restaurants in Monaco, London und Paris, Emmanuel Pilon, Amaury Bouhours und Jean-Philippe Blondet, vermitteln. Ausgehend von einer gemeinsamen, von Ducasse gepr�gten DNA gelingt es jedem von ihnen, individuelle Spuren und Geschichten zu hinterlassen, von denen dieses au�ergew�hnliche Kochbuch in 135 Rezepten erz�hlt. Ob Gr�ner Spargel aus der Provence mit Kresse und Nori-Alge, Kaisergranat mit Pistazie und Kaviar oder K�rbis, gr�ner Anis und Yuzu-Granit�: jede einzelne Kreation verk�rpert die kulinarische Essenz und den individuellen Stil der Ducasse-DNA, der Sinne und Seele verf�hrt.135 Rezepte aus der Sterneku�che der legend�ren Ducasse-Restaurants 'Le Louis XV', 'Le Plaza Athe�ne�e' und 'Alain Ducasse at The Dorchester'. N� de r�f. du vendeur 9783985410835

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