Key Insect Pests of Tomato Crop - Couverture souple

Abdel-Raheem, Mohamed; Abdel-Rahman, Ibrahim; Faragalla, Farha

 
9786139969678: Key Insect Pests of Tomato Crop

Synopsis

La tomate est cultivée dans le monde entier. La Chine, les États-Unis, l'Inde, la Turquie et l'Égypte sont les cinq premiers pays producteurs de tomates au monde. En Inde, la tomate est cultivée sur une superficie de 3,5 × 105 ha avec une production annuelle de 5,3 × 105 MT. Le Bihar, le Karnataka, l'Uttar Pradesh, l'Odisha, l'Andhra Pradesh, le Maharashtra, le Madhya Pradesh, le Pendjab, l'Haryana et l'Assam sont d'importants États producteurs de tomates en Inde. La tomate est un légume polyvalent et est utilisé de différentes manières. Il est consommé frais dans les salades et les sandwichs. Aucune préparation culinaire n'est complète sans l'ajout de tomate. La plupart des tomates produites dans le monde sont transformées en sauce, purée, rattrapage, jus, etc. La tomate est également l'une des sources importantes de lycopène, un puissant antioxydant naturel utilisé dans les produits pharmaceutiques. La tomate a été introduite en Europe peu après 1521, lorsque l'explorateur espagnol Cortez a conquis le Mexique. Les premières tomates introduites en Europe étaient de couleur jaune et les types rouges ont été introduits de nombreuses années plus tard. En provenance d'Espagne, la tomate s'est propagée en Italie, en France et dans d'autres pays européens. Les Italiens l'ont cultivé vers 1550.

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