Manual de Prevención de Riesgos Laborales en Restaurantes: Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Couverture souple

Jiménez Quintana, José Ignacio; Ramírez Moreno, Esther; Arias Rico, José

Couverture souple

ISBN 10 : 6200017859 ISBN 13 : 9786200017857

Editeur : Editorial Académica Española, 2024

Synopsis

En el acelerado y exigente mundo de la industria restaurantera, la seguridad y la salud laboral son pilares fundamentales para garantizar no solo el bienestar de los trabajadores, sino también la calidad y seguridad de los productos ofrecidos a los comensales. Conscientes de las numerosas amenazas a las que se enfrentan diariamente los empleados en este sector, desde accidentes en cocina hasta riesgos asociados con el manejo de alimentos y sustancias, hemos creado este "Manual de prevención de riesgos laborales en un restaurante".Este manual nace como una guía integral, diseñada para ser una herramienta de referencia práctica y confiable que permita identificar, prevenir y actuar frente a los diversos riesgos que pueden surgir en los espacios de trabajo de un restaurante. Abordamos una amplia gama de temas, desde las intoxicaciones químicas hasta las quemaduras, los accidentes por caídas, las heridas por utensilios filosos y las situaciones de emergencia médica como convulsiones o infartos.

Détails de l'édition

• Éditeur: Editorial Académica Española
• Date d'édition: 2024
• Langue: espagnol
• ISBN 10: 6200017859
• ISBN 13: 9786200017857
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 72
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible