Nachernte-Management von Rambutan - Couverture souple

Shetty, Manjunath J ; Geethalekshmi, P. R.

9786204087108: Nachernte-Management von Rambutan

Couverture souple

ISBN 10 : 620408710X ISBN 13 : 9786204087108

Editeur : Verlag Unser Wissen, 2021

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Rambutan ist eine wichtige exotische Frucht, die in S�dostasien, einschlie�lich Thailand, Malaysia und Indonesien, heimisch ist. Sie ist eine gute Quelle f�r Vitamin C und Kalzium und liefert eine recht gute Menge an Niacin, Eisen, Phosphor, Kohlenhydraten, Eiwei� und Ballaststoffen. Das Hauptproblem bei der Vermarktung von Rambutan ist das Schrumpfen und Braunwerden der Sporen und des Perikarps, was sie unattraktiv macht, obwohl der Kern essbar bleibt. Nach der Ernte verschlechtert sich das Aussehen der Rambutan innerhalb von zwei bis drei Tagen rapide, wenn sie bei Raumtemperatur gelagert wird. Br�unung durch hohe Transpiration, hohe Atmungsrate und F�ulnis sind die Hauptursachen f�r die Qualit�tsverschlechterung von Rambutan. Obwohl die Rambutan eine gute Nachfrage und ein gro�es Exportpotenzial hat, ist sie vor allem wegen ihrer saisonalen Verf�gbarkeit und kurzen Haltbarkeit keine wichtige Handelsfrucht. Geeignete Nachernteverfahren k�nnen daher die Haltbarkeit von Rambutan verl�ngern, indem sie die N�hrstoffqualit�t bewahren und die Verf�gbarkeit der Fr�chte f�r inl�ndische und entfernte M�rkte verl�ngern.

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�diteur: Verlag Unser Wissen
Date d'�dition: 2021
Langue: allemand
ISBN 10: 620408710X
ISBN 13: 9786204087108
Reliure: Broch�
Nombre de pages: 176
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Nachernte-Management von Rambutan

Manjunath J Shetty

Edit� par Verlag Unser Wissen Sep 2021, 2021

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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Rambutan ist eine wichtige exotische Frucht, die in S�dostasien, einschlie�lich Thailand, Malaysia und Indonesien, heimisch ist. Sie ist eine gute Quelle f�r Vitamin C und Kalzium und liefert eine recht gute Menge an Niacin, Eisen, Phosphor, Kohlenhydraten, Eiwei� und Ballaststoffen. Das Hauptproblem bei der Vermarktung von Rambutan ist das Schrumpfen und Braunwerden der Sporen und des Perikarps, was sie unattraktiv macht, obwohl der Kern essbar bleibt. Nach der Ernte verschlechtert sich das Aussehen der Rambutan innerhalb von zwei bis drei Tagen rapide, wenn sie bei Raumtemperatur gelagert wird. Br�unung durch hohe Transpiration, hohe Atmungsrate und F�ulnis sind die Hauptursachen f�r die Qualit�tsverschlechterung von Rambutan. Obwohl die Rambutan eine gute Nachfrage und ein gro�es Exportpotenzial hat, ist sie vor allem wegen ihrer saisonalen Verf�gbarkeit und kurzen Haltbarkeit keine wichtige Handelsfrucht. Geeignete Nachernteverfahren k�nnen daher die Haltbarkeit von Rambutan verl�ngern, indem sie die N�hrstoffqualit�t bewahren und die Verf�gbarkeit der Fr�chte f�r inl�ndische und entfernte M�rkte verl�ngern. 176 pp. Deutsch. N� de r�f. du vendeur 9786204087108

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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Rambutan ist eine wichtige exotische Frucht, die in S�dostasien, einschlie�lich Thailand, Malaysia und Indonesien, heimisch ist. Sie ist eine gute Quelle f�r Vitamin C und Kalzium und liefert eine recht gute Menge an Niacin, Eisen, Phosphor, Kohlenhydraten, Eiwei� und Ballaststoffen. Das Hauptproblem bei der Vermarktung von Rambutan ist das Schrumpfen und Braunwerden der Sporen und des Perikarps, was sie unattraktiv macht, obwohl der Kern essbar bleibt. Nach der Ernte verschlechtert sich das Aussehen der Rambutan innerhalb von zwei bis drei Tagen rapide, wenn sie bei Raumtemperatur gelagert wird. Br�unung durch hohe Transpiration, hohe Atmungsrate und F�ulnis sind die Hauptursachen f�r die Qualit�tsverschlechterung von Rambutan. Obwohl die Rambutan eine gute Nachfrage und ein gro�es Exportpotenzial hat, ist sie vor allem wegen ihrer saisonalen Verf�gbarkeit und kurzen Haltbarkeit keine wichtige Handelsfrucht. Geeignete Nachernteverfahren k�nnen daher die Haltbarkeit von Rambutan verl�ngern, indem sie die N�hrstoffqualit�t bewahren und die Verf�gbarkeit der Fr�chte f�r inl�ndische und entfernte M�rkte verl�ngern.VDM Verlag, Dudweiler Landstra�e 99, 66123 Saarbr�cken 176 pp. Deutsch. N� de r�f. du vendeur 9786204087108

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Taschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Rambutan ist eine wichtige exotische Frucht, die in S�dostasien, einschlie�lich Thailand, Malaysia und Indonesien, heimisch ist. Sie ist eine gute Quelle f�r Vitamin C und Kalzium und liefert eine recht gute Menge an Niacin, Eisen, Phosphor, Kohlenhydraten, Eiwei� und Ballaststoffen. Das Hauptproblem bei der Vermarktung von Rambutan ist das Schrumpfen und Braunwerden der Sporen und des Perikarps, was sie unattraktiv macht, obwohl der Kern essbar bleibt. Nach der Ernte verschlechtert sich das Aussehen der Rambutan innerhalb von zwei bis drei Tagen rapide, wenn sie bei Raumtemperatur gelagert wird. Br�unung durch hohe Transpiration, hohe Atmungsrate und F�ulnis sind die Hauptursachen f�r die Qualit�tsverschlechterung von Rambutan. Obwohl die Rambutan eine gute Nachfrage und ein gro�es Exportpotenzial hat, ist sie vor allem wegen ihrer saisonalen Verf�gbarkeit und kurzen Haltbarkeit keine wichtige Handelsfrucht. Geeignete Nachernteverfahren k�nnen daher die Haltbarkeit von Rambutan verl�ngern, indem sie die N�hrstoffqualit�t bewahren und die Verf�gbarkeit der Fr�chte f�r inl�ndische und entfernte M�rkte verl�ngern. N� de r�f. du vendeur 9786204087108

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