MANUEL DE RAPPORTS DE GESTION DANS LES ENTREPRISES D'HOSPITALIT�: EXEMPLES AVEC PRATIQUES - Couverture souple

S�ER, Seda ; DEMİRTAŞ, �mit

9786204328690: MANUEL DE RAPPORTS DE GESTION DANS LES ENTREPRISES D'HOSPITALIT�: EXEMPLES AVEC PRATIQUES

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ISBN 10 : 6204328697 ISBN 13 : 9786204328690

Editeur : Editions Notre Savoir, 2021

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Le pr�sent manuel tente d'identifier un large �ventail de rapports de gestion et de flux de rapports modernis�s utilis�s dans les entreprises du secteur de l'h�tellerie et de la restauration pour la planification et le contr�le financier. L'objectif de ce manuel est d'identifier les rapports de gestion utilis�s dans les entreprises d'h�tellerie, de reconna�tre les donn�es sur ces rapports, de r�v�ler le processus de pr�paration et de pr�sentation, et enfin, de r�v�ler l'importance de ces rapports pour les entreprises d'h�tellerie. Les rapports de gestion dans les entreprises d'h�tellerie permettent aux gestionnaires de planifier et de contr�ler, de prendre des d�cisions bas�es sur des donn�es, de surveiller les performances, de d�finir des strat�gies, de pr�voir l'avenir, d'analyser la productivit�, l'efficacit� et la concurrence. Ce manuel est, nous l'esp�rons, la voie naturelle pour (1) les managers de l'h�tellerie et (2) les �tudiants de l'h�tellerie (futurs managers) pour apprendre et am�liorer certaines comp�tences g�n�rales bas�es sur les exigences des rapports de gestion, les technologies de l'information n�cessaires et la compr�hension des chiffres. Dans ce contexte, il vise � contribuer � la fois � la litt�rature et aux entreprises du secteur de l'h�tellerie.

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�diteur: Editions Notre Savoir
Date d'�dition: 2021
Langue: fran�ais
ISBN 10: 6204328697
ISBN 13: 9786204328690
Reliure: Broch�
Nombre de pages: 236
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MANUEL DE RAPPORTS DE GESTION DANS LES ENTREPRISES D'HOSPITALIT�

Seda S�er

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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Le pr�sent manuel tente d'identifier un large �ventail de rapports de gestion et de flux de rapports modernis�s utilis�s dans les entreprises du secteur de l'h�tellerie et de la restauration pour la planification et le contr�le financier. L'objectif de ce manuel est d'identifier les rapports de gestion utilis�s dans les entreprises d'h�tellerie, de reconna�tre les donn�es sur ces rapports, de r�v�ler le processus de pr�paration et de pr�sentation, et enfin, de r�v�ler l'importance de ces rapports pour les entreprises d'h�tellerie. Les rapports de gestion dans les entreprises d'h�tellerie permettent aux gestionnaires de planifier et de contr�ler, de prendre des d�cisions bas�es sur des donn�es, de surveiller les performances, de d�finir des strat�gies, de pr�voir l'avenir, d'analyser la productivit�, l'efficacit� et la concurrence. Ce manuel est, nous l'esp�rons, la voie naturelle pour (1) les managers de l'h�tellerie et (2) les �tudiants de l'h�tellerie (futurs managers) pour apprendre et am�liorer certaines comp�tences g�n�rales bas�es sur les exigences des rapports de gestion, les technologies de l'information n�cessaires et la compr�hension des chiffres. Dans ce contexte, il vise � contribuer � la fois � la litt�rature et aux entreprises du secteur de l'h�tellerie. 236 pp. Franz�sisch. N� de r�f. du vendeur 9786204328690

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