Витамины - Минеральные соли - Питательные вещества - Couverture souple

НЬзи, Кацоу Антоине

 
9786204881775: Витамины - Минеральные соли - Питательные вещества
Couverture souple
ISBN 10 : 6204881779 ISBN 13 : 9786204881775
Editeur : Sciencia Scripts, 2022

Synopsis

Большая часть нашей пищи состоит из белков, углеводов и жиров. Но другие питательные вещества необходимы организму в меньших количествах: витамины и минералы. Витамин - это органическое вещество, необходимое в небольших количествах для метаболизма живого организма, которое не может быть синтезировано этим организмом в достаточном количестве. Функциональные продукты питания, также известные как продукты здорового питания, - это продукты, содержащие "множество компонентов, классифицируемых или не классифицируемых как питательные вещества, которые, как известно, влияют на широкий спектр функций, связанных с состоянием благополучия и здоровья или снижением риска заболеваний". Витамин С выводится почками, как только его уровень превышает определенную норму, поэтому передозировка считается безвредной. Однако сейчас считается, что такая элиминация, если она продолжается в течение нескольких месяцев, может привести к образованию камней в почках у некоторых людей. Цель этой книги - дать общее представление о витаминах, минералах, продуктах питания, углеводах, жирах и белках.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Sciencia Scripts
Date d'édition
2022
Langue
russe
ISBN 10 
6204881779
ISBN 13 
9786204881775
Reliure
Broché
Nombre de pages
100
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible