9786205614488: Гранатовый нектар

Synopsis

Эта книга предназначена для студентов, переработчиков продуктов питания и фермеров.Суперфрукт (гранат) имеет огромный национальный и международный рынок, но его адаптивность с богатым питанием достигается путем добавления стоимости в виде нектара. Эта книга посвящена составлению правильной пропорции сока, сахара и кислотности для приготовления гранатового нектара из хорошо известного в Индии сорта "Бхагва". Этот напиток богат витамином С и хранится до шести месяцев при комнатных условиях.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.