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Influence du traitement thermique: Teneur en protéines des grains des souches de niébé [Vigna unguiculata(L.)Walp] de la sous-classe fradinho commercial - Couverture souple
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Synopsis
La réalisation de ce travail a été un grand défi, accepté sur la base d'une compréhension de la grande responsabilité académique envers la science de la technologie alimentaire et de la nutrition. Nous sommes conscients que nous contribuons à la diffusion de ce produit, le haricot, qui est l'un des aliments les plus importants de la table brésilienne. La culture, les formes et les préparations variées dans les régions les plus diverses du Brésil.
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Influence du traitement thermique
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Influence du traitement thermique: Teneur en protéines des grains des souches de niébé [Vigna unguiculata(L.)Walp] de la sous-classe fradinho commercial (French Edition)
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Editions Notre Savoir, 2025
ISBN 10 : 6206830489
ISBN 13 : 9786206830481
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Influence du traitement thermique: Teneur en prot?ines des grains des souches de ni?b? [Vigna unguiculata(L.)Walp] de la sous-classe fradinho commercial (French Edition)
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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -La réalisation de ce travail a été un grand défi, accepté sur la base d'une compréhension de la grande responsabilité académique envers la science de la technologie alimentaire et de la nutrition. Nous sommes conscients que nous contribuons à la diffusion de ce produit, le haricot, qui est l'un des aliments les plus importants de la table brésilienne. La culture, les formes et les préparations variées dans les régions les plus diverses du Brésil.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 56 pp. Französisch. N° de réf. du vendeur 9786206830481
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Taschenbuch. Etat : Neu. Influence du traitement thermique | Teneur en protéines des grains des souches de niébé [Vigna unguiculata(L.)Walp] de la sous-classe fradinho commercial | Francisca Clecia Viana Lucas (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2025 | Editions Notre Savoir | EAN 9786206830481 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu. N° de réf. du vendeur 132617524
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