Articles liés à Vale a pena consumir comida de rua sustentável?: Uma...

Vale a pena consumir comida de rua sustentável?: Uma investigação empírica a partir de um contexto típico de um país em desenvolvimento - Couverture souple

Ayodele, Adeola A.; Nkamnebe, Anayo D.

 
9786206920366: Vale a pena consumir comida de rua sustentável?: Uma investigação empírica a partir de um contexto típico de um país em desenvolvimento
Couverture souple
ISBN 10 : 6206920364 ISBN 13 : 9786206920366
Editeur : Edições Nosso Conhecimento, 2023

Synopsis

Este estudo examina a velha questão da investigação de marketing: porque é que os consumidores compram determinados produtos e que valores estão subjacentes às suas decisões de compra? O nosso foco é o sector da comida de rua sustentável (SSF) no Sudeste da Nigéria. Especificamente, este estudo investiga porque é que os consumidores preferem comprar alimentos orgânicos feitos na rua, que podem ser vistos como menos higiénicos, em vez de alimentos embalados em fábricas vendidos na rua. Quais são os valores associados ao patrocínio deste tipo de alimentos? Adicionalmente, exploramos o efeito moderador dos factores sociodemográficos (género, nível de educação e dimensão do agregado familiar) nos valores de consumo e na preferência pelos SSF.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Edições Nosso Conhecimento
Date d'édition
2023
Langue
portugais
ISBN 10 
6206920364
ISBN 13 
9786206920366
Reliure
Broché
Nombre de pages
132
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible