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MANUALE PRATICO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE: Guida completa a tecniche, processi e buone pratiche - Couverture souple
Synopsis
Uno degli obiettivi accademici della Facoltà di Zootecnia ed Ecologia dell'Università Autonoma di Chihuahua è quello di formare professionisti per l'imprenditoria e il lavoro autonomo, pertanto lo scopo principale di questo libro è quello di insegnare agli studenti e alle persone interessate in modo semplice e pratico l'elaborazione di prodotti alimentari di origine animale. Questo manuale include contenuti teorici e pratici che consentono al lettore di acquisire le competenze, le abilità e le capacità di base per produrre prodotti come il prosciutto, il chorizo, il salame e la carne al pastor, tra gli altri.
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MANUALE PRATICO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE: Guida completa a tecniche, processi e buone pratiche (Italian Edition)
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Edizioni Sapienza, 2024
ISBN 10 : 6208227364
ISBN 13 : 9786208227364
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MANUALE PRATICO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE
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Edizioni Sapienza Okt 2024, 2024
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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware 132 pp. Italienisch. N° de réf. du vendeur 9786208227364
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MANUALE PRATICO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE : Guida completa a tecniche, processi e buone pratiche
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Taschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Uno degli obiettivi accademici della Facoltà di Zootecnia ed Ecologia dell'Università Autonoma di Chihuahua è quello di formare professionisti per l'imprenditoria e il lavoro autonomo, pertanto lo scopo principale di questo libro è quello di insegnare agli studenti e alle persone interessate in modo semplice e pratico l'elaborazione di prodotti alimentari di origine animale. Questo manuale include contenuti teorici e pratici che consentono al lettore di acquisire le competenze, le abilità e le capacità di base per produrre prodotti come il prosciutto, il chorizo, il salame e la carne al pastor, tra gli altri. N° de réf. du vendeur 9786208227364
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MANUALE PRATICO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE | Guida completa a tecniche, processi e buone pratiche
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Taschenbuch. Etat : Neu. MANUALE PRATICO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE | Guida completa a tecniche, processi e buone pratiche | José Roberto Espinoza Prieto (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Italienisch | 2024 | Edizioni Sapienza | EAN 9786208227364 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. N° de réf. du vendeur 130297705
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MANUALE PRATICO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE
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Edizioni Sapienza Okt 2024, 2024
ISBN 10 : 6208227364
ISBN 13 : 9786208227364
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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Uno degli obiettivi accademici della Facoltà di Zootecnia ed Ecologia dell'Università Autonoma di Chihuahua è quello di formare professionisti per l'imprenditoria e il lavoro autonomo, pertanto lo scopo principale di questo libro è quello di insegnare agli studenti e alle persone interessate in modo semplice e pratico l'elaborazione di prodotti alimentari di origine animale. Questo manuale include contenuti teorici e pratici che consentono al lettore di acquisire le competenze, le abilità e le capacità di base per produrre prodotti come il prosciutto, il chorizo, il salame e la carne al pastor, tra gli altri.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 132 pp. Italienisch. N° de réf. du vendeur 9786208227364
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