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TRAITEMENT D'IMAGES ET APPLICATIONS INFORMATIQUES POUR LA MATURATION DES FRUITS - Couverture souple

V, Srividhya; Kesavan, Sujatha; M, Aruna

 
9786208809416: TRAITEMENT D'IMAGES ET APPLICATIONS INFORMATIQUES POUR LA MATURATION DES FRUITS
Couverture souple
ISBN 10 : 620880941X ISBN 13 : 9786208809416
Editeur : Editions Notre Savoir, 2025

Synopsis

En sciences agricoles, l'identification de la qualité des fruits et légumes a été catégorisée en différenciant la couleur, la forme, la dimension et la texture. La technique proposée permettra de développer une application pour téléphone intelligent qui utilise des algorithmes de traitement d'image intelligents pour scanner les attributs des fruits exposés dans un supermarché et évaluer leurs valeurs nutritionnelles comme les hydrates de carbone totaux, y compris les sucres comme le glucose, le fructose, le saccharose, le potassium, le magnésium et les vitamines comme la vitamine A et la vitamine C, les antioxydants ainsi que la contamination microbienne.

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Éditeur
Editions Notre Savoir
Date d'édition
2025
Langue
français
ISBN 10 
620880941X
ISBN 13 
9786208809416
Reliure
Broché
Nombre de pages
72
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible