Speichel und seine Rolle - Couverture souple

Nair, Ananthu S; Kumar H.C., Kiran; KAREEM, TANHAZ

Couverture souple

ISBN 10 : 6209513328 ISBN 13 : 9786209513329

Editeur : Verlag Unser Wissen, 2026

Synopsis

Speichel ist eine klare, farblose, leicht saure Flüssigkeit, die von den großen Speicheldrüsen (Parotis, Submandibularis und Sublingualis) sowie zahlreichen kleinen Speicheldrüsen, die über die gesamte Mundschleimhaut verteilt sind, abgesondert wird. Er besteht überwiegend aus Wasser sowie aus Elektrolyten, Proteinen, Enzymen und immunologischen Komponenten. Der Speichel erfüllt mehrere lebenswichtige Funktionen, darunter die Befeuchtung des Mundgewebes, die Erleichterung des Kauens, Schluckens und Sprechens, die Einleitung der Verdauung durch Speichelamylase sowie die Aufrechterhaltung der Mundhygiene durch mechanische Reinigung und antimikrobielle Aktivität. Seine Pufferkapazität hilft bei der Regulierung des oralen pH-Werts, während Kalzium- und Phosphationen zur Remineralisierung des Zahnschmelzes beitragen. Zudem spielt Speichel eine wesentliche Rolle bei der Geschmackswahrnehmung, indem er Nahrungssubstanzen auflöst. Jede Veränderung des Speichelflusses oder der Speichelzusammensetzung kann die Mundgesundheit erheblich beeinträchtigen und zu einer erhöhten Anfälligkeit für Zahnkaries, Parodontalerkrankungen und Infektionen im Mundraum führen.

Détails de l'édition

• Éditeur: Verlag Unser Wissen
• Date d'édition: 2026
• Langue: allemand
• ISBN 10: 6209513328
• ISBN 13: 9786209513329
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 56
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible