On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen - Couverture souple

McGee, Harold

 
9786267561300: On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Couverture souple
ISBN 10 : 6267561305 ISBN 13 : 9786267561300
Editeur : Da Jia Chu Ban She, 2025

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Synopsis

Traditional Chinese edition of On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

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Éditeur
Da Jia Chu Ban She
Date d'édition
2025
Langue
chinois
ISBN 10 
6267561305
ISBN 13 
9786267561300
Reliure
Broché
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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