Brasil bom de boca - Couverture souple

Lody, Raul

 
9786555362664: Brasil bom de boca
Couverture souple
ISBN 10 : 6555362669 ISBN 13 : 9786555362664
Editeur : Editora Senac Sao Paulo, 2020

Synopsis

Coletânea de 56 artigos do antropólogo Raul Lody fazendo um ampliado retrato do que come o povo brasileiro, em variados contextos históricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da construção de sistemas alimentares que identificam etnias, regiões, grupos, famílias, atividades profissionais, e indivíduos em diferentes situações urbanas, rurais, da periferia, atuantes em contextos multiculturais e globalizados.

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Éditeur
Editora Senac Sao Paulo
Date d'édition
2020
Langue
portugais
ISBN 10 
6555362669
ISBN 13 
9786555362664
Reliure
Broché
Nombre de pages
426
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  8573597240 ISBN 13 :  9788573597240
Editeur : Senac SP, 2013
Couverture souple