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Synopsis
Language:Chinese.No Binding.Pub Date:2010-2-1.publisher:Mechanical Industry Press Pub. Date :2010-02.description:Pages Number: 223 Publisher: Machinery Industry Press. Pub. Date :2010-02. This book is based on national occupational standards: Chinese bakers identification of content for re-employment of rural labor transfer and vocational skills training projec
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pasta making entry(Chinese Edition)
Edité par
Mechanical Industry Press Pub. Date :2010-02, 2010
ISBN 10 : 7111294998
ISBN 13 : 9787111294993
Neuf
paperback
Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chine
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paperback. Etat : New. Language:Chinese.Pages Number: 223 Publisher: Machinery Industry Press. Pub. Date :2010-02. This book is based on national occupational standards: Chinese bakers identification of content for re-employment of rural labor transfer and vocational skills training project prepared. This book contains the meaning of noodles. pasta production of raw materials. dough modulation techniques. sandwiches modulation process. forming process. technology and feast cooked pasta noodles. configuration and ot. N° de réf. du vendeur K19942
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