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Chinese Pastry Chef (Junior)(Chinese Edition)
ISBN 10 : 7111685598
ISBN 13 : 9787111685593
Neuf
paperback
Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chine
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : New. Paperback. Pub Date: 2022-03-01 Pages: 101 Language: Chinese Publisher: Machinery Industry Press Chinese Pastry Chef (Elementary) is based on the requirements of National Occupational Skills Standard Chinese Pastry Chef (2018 Edition). in accordance with Standards. textbooks. and test questions are written in principle. This book introduces the skills and related knowledge that junior Chinese pastry chefs should master. involving the production of water-adjusted noodles. puffed noodles. rice . N° de réf. du vendeur NY001194
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