【正版图书-ML】--食品工艺学实验技术(赵征)（第二版）（本科教材）9787122289254知礼图书专营店 - Couverture souple

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ISBN: 9787122289254

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D�tails de l'�dition

Langue: chinois
ISBN 10: 7122289257
ISBN 13: 9787122289254
Reliure: Tapa blanda
Nombre de pages: 100000
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Food technology experiment technology (Zhao Zheng) (second edition)(Chinese Edition)

ZHAO ZHENG . HU AI JUN DENG BIAN

ISBN 10 : 7122289257 ISBN 13 : 9787122289254

Neuf paperback

Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chine

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paperback. Etat : New. Paperback. Pub Date: 2017-08-01 Pages: 166 Language: Chinese Publisher: chemical industry press book selection theory significance of food products and ingredients process as well as part of the new technology as the experiment content. including the editor in recent years. the result of scientific research and technology development.Editor in each experiment reference accopmany skill. N� de r�f. du vendeur NI073028

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