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Cooking materials and processing technology(Chinese Edition)
ISBN 10 : 7304078529
ISBN 13 : 9787304078522
Neuf
paperback
Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chine
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : New. Paperback. Pub Date: 2016-06-01 Pages: 259 Language: Chinese Publisher: the central radio and television university press With the improvement of people's living standard. the restaurant industry has been rapid development. at the same time. also appeared a lot of abuses. wrong with cooking materials catering enterprises.In order to make the future food workers can choose correctly. inspection. N° de réf. du vendeur DO021622
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