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Practical Bio-technology SeriesSolid Fermentation Technology and Application (Chinese Edition) - Couverture souple
Synopsis
This book introduces the bacteria fostering of solid fermentation, the production facilities and the solid fermentation of brewing industry and so on.
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solid state fermentation technology and application(Chinese Edition)
Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chine
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paperback. Etat : New. Language:Chinese.Paperback. Publisher: Chemical Industry Press. This book introduces the solid-state fermentation of bacteria culture. N° de réf. du vendeur D16779
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