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Dumpling Processing Techniques and Formula (Chinese Edition)
Edité par
China Textile Press and Apparel Press, 2013
ISBN 10 : 7506496429
ISBN 13 : 9787506496421
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Dumplings processing technology and formula(Chinese Edition)
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China Textile Press and Apparel Press, 2013
ISBN 10 : 7506496429
ISBN 13 : 9787506496421
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paperback. Etat : New. Ship out in 2 business day, And Fast shipping, Free Tracking number will be provided after the shipment.Paperback. Pub Date :2013-06-01 Pages: 220 Publisher: China Textile Press dumpling processing technology and formula is divided into ten chapters . the system introduces the origins and development of dumplings . dumplings of raw materials. dumpling making process . dumplings nutrition and health function . as well as frozen dumplings production technology . etc. ; also introduced dumpling food processing examples. elaborated over 380 kinds of dumplings production methods. Dumpling processing.Four Satisfaction guaranteed,or money back. N° de réf. du vendeur BR031250
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