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Higher Education second five planning materials Tourist Hotel Series : Hotel nutritious meals(Chinese Edition)
Edité par
Beijing Jiaotong University Press, 2013
ISBN 10 : 7512114907
ISBN 13 : 9787512114906
Neuf
paperback
Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chine
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : New. Ship out in 2 business day, And Fast shipping, Free Tracking number will be provided after the shipment.Paperback. Pub Date :2013-06-01 Pages: 285 Language: Chinese Publisher: Beijing Jiaotong University Press . higher education second five planning materials Tourist Hotel Series : Hotel nutritious meals a total of six chapters . including: nutrition science foundation . the nutritional value of food ingredients . nutritional meals with different groups of people eating habits . nutrition. catering hotel design. hotel nutritious food production. food safety and health management hotel . Aimed a.Four Satisfaction guaranteed,or money back. N° de réf. du vendeur BR061954
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