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Cooking materials processing technology (third edition)(Chinese Edition)
ISBN 10 : 751671979X
ISBN 13 : 9787516719794
Neuf
paperback
Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chine
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : New. Paperback. Pub Date: 2015-08-01 Pages: 160 Language: Chinese Publisher: China Labor and Social Security Publishing House cooking materials processing technology (third edition). describes the raw vegetables and fruits. aquatic products raw materials. livestock category raw materials. and so on up the hair dry feedstock processing technology. N° de réf. du vendeur CX005823
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