烹饪基本技能(第3版)，中国劳动社会保障出版社【新华书店】 - Couverture souple

9787516738665: 烹饪基本技能(第3版)，中国劳动社会保障出版社【新华书店】

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ISBN 10 : 7516738662 ISBN 13 : 9787516738665

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Langue: chinois
ISBN 10: 7516738662
ISBN 13: 9787516738665
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Cooking Basic Skills (3rd Edition) - Employment Skills Training Textbook(Chinese Edition)

FAN JIAN XIN . WANG YAN

ISBN 10 : 7516738662 ISBN 13 : 9787516738665

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paperback. Etat : New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2020-09-01 Pages: 236 Publisher: China Labor Social Security Press This book is a cooking employment skill training textbook. The content from cooking work is required to use the material base processing. cut training. and heat. Cooking basic skills such as vegetable production. cold dish production. and dishes are meticulous. . N� de r�f. du vendeur NR043904

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