食品科学与工程概论(高) - Couverture souple

Name: 食品科学与工程概论(高)
ISBN: 9787518415496

Couverture souple

ISBN 10 : 7518415496 ISBN 13 : 9787518415496

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Langue: chinois
ISBN 10: 7518415496
ISBN 13: 9787518415496
Reliure: Taschenbuch
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Introduction to Food Science and Engineering (Foreign Excellent Food Science and Engineering Textbook)(Chinese Edition)

YING ) JIE FU LI KAN BEI ER PU LA TE JIE FU LI KAN BEI ER PU LA TE ( Geoffrey CampbellPlatt ) ZHU

ISBN 10 : 7518415496 ISBN 13 : 9787518415496

Neuf paperback

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paperback. Etat : New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2018-02-01 Publisher: China Light Industry Press. Introduction to Food Science and Engineering is the former president of the International Food Technology Alliance (IUFoST) (2008-2010) edited by Professor Geoffrey Campbell-Platt. from 10 countries . 15 schools of food science and technology universities owned by 15. N� de r�f. du vendeur NK022529

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