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肉品加工与检测技术(第二版)(“十二五”江苏省高等学校重点教材,中国轻工“十三五”规划立项教材) - Couverture souple

 
9787518417513: 肉品加工与检测技术(第二版)(“十二五”江苏省高等学校重点教材,中国轻工“十三五”规划立项教材)

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CHEN YU YONG . ZHAO RUI JING BIAN
ISBN 10 : 7518417510 ISBN 13 : 9787518417513
Neuf paperback

Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chine

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paperback. Etat : New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2018-02-01 Publisher: China light industry press Book for selection and classification of learning project. set up eight situations. a total of 21 project.Situation 1 process and testing technology;Situation 2 regulate products processing and detecting technology;Situation 3 gases processing and detecting technology;Situation 4 ham products processing and detecting technology;Situation 5 sausage products processing. N° de réf. du vendeur NI072892

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