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食品原料学（第三版）（普通高等教育“十一五”规划教材） - Couverture souple

 
9787518430222: 食品原料学（第三版）（普通高等教育“十一五”规划教材）
Couverture souple
ISBN 10 : 7518430223 ISBN 13 : 9787518430222
  • ISBN 10 7518430223
  • ISBN 13 9787518430222
  • ReliureBroché
  • Languechinois
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9787518430222: 食品原料学（第三版）（普通高等教育“十一五”规划教材）
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JIANG AI MIN
ISBN 10 : 7518430223 ISBN 13 : 9787518430222
Neuf paperback

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paperback. Etat : New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2020-08-01 Pages: 262 Publisher: China Light Industry Press Food Ingredients (Third Edition) in addition to including the composition and biology of the four traditional food ingredients of livestock. agricultural. garden and aquatic products In addition to the characteristics and processing and storage characteristics. the added special food materials content introduces the composition. biological characteristics and processing characteristics of special. N° de réf. du vendeur NS054080

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