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Synopsis
Language:Chinese.Soft cover.publisher:Tourism Education Pub. Date :2007-06-01.description:Paperback. Pages Number: 0 Publisher: Tourism Education Pub. Date :2007-06-01. This book from the practical point of view. points 8 units to brief the major food service procedures. techniques. In order to facilitate the understanding. we selected a
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waiters practical manual(Chinese Edition)
Edité par
Tourism Education Pub. Date :2007-06-01, 2000
ISBN 10 : 7563714588
ISBN 13 : 9787563714582
Neuf
paperback
Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chine
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : New. Language:Chinese.Paperback. Pages Number: 0 Publisher: Tourism Education Pub. Date :2007-06-01. This book from the practical point of view. points 8 units to brief the major food service procedures. techniques. In order to facilitate the understanding. we selected a number of cases of food. together with comments. so that we can gain a deeper understanding of the essence of food and beverage service. This book is for food service training. but also as a tourist. hotel majors reading books. Co. N° de réf. du vendeur K11110
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