高等学校食品专业系列教材：食品物性学 - Couverture souple

Couverture souple

ISBN 10 : 7564105100 ISBN 13 : 9787564105105

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ISBN 10: 7564105100
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College Food Pro Series Textbook: Food Matter(Chinese Edition)

TU KANG JIANG SONG ZHU WEN XUE

Edit� par Southeast University Press Pub. Date :2006-09-01, 2000

ISBN 10 : 7564105100 ISBN 13 : 9787564105105

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Soft cover. Etat : New. Language:Chinese.Author:TU KANG JIANG SONG ZHU WEN XUE.Binding:Soft cover.Publisher:Southeast University Press Pub. Date :2006-09-01. N� de r�f. du vendeur 856942

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