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Chinese cooking raw material processing technology(Chinese Edition)
ISBN 10 : 7568065766
ISBN 13 : 9787568065764
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chine
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : New. Hardcover. Pub Date: 2020-09-01 Pas: 204 language: Chinese Publisher: Huazhong University of Science and Technology Press Chinese Cooking Raw Material Processing Technology is a professional education cooking (food and beverage) professional to guide curriculum reform paper A series of series of boutique textbooks. Chinese Cooking Raw Material Processing Technology with Chinese Kitchen Water Station . N° de réf. du vendeur NR043895
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