米其林寻味指南美食观察员的评星笔记探索世界米其林评星美食米其林指南编写世界美食大百科 25国特色食谱美食趣闻主厨访谈j - Couverture rigide

9787568077477: 米其林寻味指南美食观察员的评星笔记探索世界米其林评星美食米其林指南编写世界美食大百科 25国特色食谱美食趣闻主厨访谈j

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ISBN 10 : 7568077470 ISBN 13 : 9787568077477

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ISBN 10: 7568077470
ISBN 13: 9787568077477
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The Michelin Guide to Taste (Food Observer's Star Notes) (Fine)(Chinese Edition)

[ FA ] LM CHU BAN SHE . MI QI LIN ZHI NAN . FEI LI PU TU WA NA DE BIAN . HUO YI RAN YI

ISBN 10 : 7568077470 ISBN 13 : 9787568077477

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Hardcover. Etat : New. HardCover. Pub Date: 2022-02-01 Pages: 383 Language: Chinese Publisher: Huazhong University of Science and Technology Press This is a unique book - explore the world's delicious Michelin-starred cuisine with the Michelin Guide judges. Readers will be immersed in the culinary heritage of 25 countries. from signature dishes. signature recipes and specialty products to iconic pastries. cheeses. table culture. Michelin restaurants. traditional local festivals and culinary shows. and more. From st. N� de r�f. du vendeur NX044421

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