Wok (2007) - Couverture rigide

Name: Wok (2007)
ISBN: 9788024908717

Couverture rigide

ISBN 10 : 8024908719 ISBN 13 : 9788024908717

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Langue: tch�que
ISBN 10: 8024908719
ISBN 13: 9788024908717
Reliure: Gebundene Ausgabe
Nombre de pages: 159
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Wok

Eugen Stumpf

Edit� par Ikar, 2007

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Ancien ou d'occasion Couverture rigide

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Hardcover. Etat : Fine. Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. Jak dokonale je asijske kucharske umeni, tak promyslene je i asijske kuchynske naradi. Velka hluboka pulkulata panev - wok - je nadcasova a spotrebou tepelne energie velmi usporna. Je neodmyslitelnou soucasti vybaveni moderni kuchyne. V asijske kuchyni se klade velky duraz na to, aby si prisady zachovaly puvodni prirozenou barvu, strukturu a vuni, coz tento klasicky "hrnec" umoznuje. Uprava prisad je nekdy pracnejsi a casove narocnejsi nez samotne vareni, ale vyplati se. N� de r�f. du vendeur ba3a6257-b33e-4183-8dfa-96d0d4fabb49

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